Basierend auf Microsoft Dynamics 365 Business Central ERP
FoodSuite: ERP-Lösung für die Lebensmittelindustrie
Die besondere Zutat für das Prozessmanagement in Lebensmittelunternehmen
Warum EOS FoodSuite wählen?
EOS FoodSuite ist eine hochmoderne Microsoft Business Central ERP-Lösung, die alle Managementfunktionen in einer App-Suite vereint. Dank der Integration mit Microsoft AI liefert sie kleinen und mittleren Lebensmittelunternehmen das perfekte Rezept für effizientes Management. EOS FoodSuite bietet die ideale Mischung aus Technologie und Innovation, um Prozesse zu optimieren, Abläufe zu verbessern, Verbrauch und Nachhaltigkeit in Einklang zu bringen und datengestützte Analysen zu erstellen.
Die digitale Transformation und KI-Technologien verändern das Agrarmanagement.
EOS FoodSuite ist eine Komplettlösung für innovative Agrarwirtschaft.
Finden Sie heraus, was sie für Ihr Unternehmen tun kann.
Was ist die EOS FoodSuite
Digitale Prozesse und Funktionalitäten für die spezifischen Bedürfnisse der Lebensmittelindustrie
EOS FoodSuite ist die komplette Suite der nächsten Generation. Sie ermöglicht mehr Transparenz -- von der Überprüfung von Rohstoffen und Lieferanten bis zur Überwachung der Produktionskette „from farm to fork“, von der Kontrolle der Lebensmittelsicherheit bis zur Bestands- und Lageroptimierung, von der Abfallreduzierung bis zur vorausschauenden Datenanalyse für gezieltere strategische Entscheidungen, bis hin zur besseren Steuerung von Vertriebsprozessen und der Unterstützung beim ESG-Reporting. Die integrierten Managementfunktionen von Dynamics 365 Business Central, speziell entwickelte vertikale Funktionalitäten und die Leistungsfähigkeit von Microsoft AI bieten Ihnen zahlreiche Anwendungs- und Analysemöglichkeiten, um effektiv und effizient auf die spezifischen Anforderungen der Agrar- und Nahrungsmittelindustrie zu reagieren.
Branchen
Eine Lösung für alle
Die Lebensmittelindustrie ist vielfältig und komplex. Sie hat eine Vielzahl an Produkten und Produktionsprozessen, umfasst mehrere Branchen und schließt sowohl große Einzelhändler als auch kleine Unternehmen ein. Es ist nicht einfach, alle Informationen über so einen komplexen Markt vollständig und integriert zu verwalten. Daher bietet FoodSuit ein System von spezifischen Modulen, die es ermöglichen, alle Geschäftsprozesse durch spezialisierte vertikale Lösungen für einzelne Produktionsbereiche zu verfolgen.
Im Einzelnen:
- Konservenindustrie,
- Bäckereien, Teigwarenfabriken, Konditoreien
- Gemeinschaftsverpflegung
- Fleisch, Wurstwaren und Fisch
- Rohwaren, Obst und Gemüse
- Getreide und Derivate
- Milch und Molkereiprodukte
- Fertiggerichte
Module
Für ein besseres Management aller Prozesse
Der Agrar- und Lebensmittelsektor ist durch eine breite Palette von Produkten und Produktionsprozessen gekennzeichnet, die sowohl große Einzelhändler als auch kleine Unternehmen betreffen.
Es ist nicht einfach, alle Informationen, die mit einem so komplexen Marktgeschehen zusammenhängen, vollständig und integriert zu verwalten. FoodSuite ermöglicht Ihnen dies dank eines Systems von Modulen, die spezifisch für die optimale Verwaltung der einzelnen Prozesse im Agrar- und Lebensmittelsektor entwickelt wurden.
Einkauf▼
- Definition der Lieferbeziehungen, Nachverfolgung bestehender Verträge und Konditionen
- Überprüfung der Lieferantenleistung
- vereinfachte und automatisierte Auftragsverwaltung
- Reduktion der Betriebszeit
- schnelle und effiziente Genehmigungsverfahren
- aktuelle Bestellübersicht
- Zertifizierungsverfahren für die Beschaffung/li>
- Integration mit dem Lagermodul, fehlerfreie Datenübermittlung
Qualitätskontrolle ▼
- Planung und Umsetzung der Qualitätssicherung von Lebensmitteln
- Überwachung der Analyse- und Prüfverfahren für Rohstoffe
- Einhaltung der Regeln und Vorschriften der Lebensmittelindustrie
- Verwaltung der Nährwertdaten von Lebensmitteln
- Integration mit eine externen LIMS-Plattform (Laboratory Information Management System) möglich
Produktion▼
- Rezepturverwaltungsmodule für die verschiedenen möglichen Prozesse
- Nachfrageprognose zum Sammeln und Sortieren historischer Verkaufsdaten und zu deren Analyse in einer Vorhersagefunktion
- Definition eines Master Production Schedule (MPS) mit einem bestimmten Zeithorizont
- Übermittlung der Informationen an das Modul Manufacturing Resource Planning (MRPII), um einen detaillierten Produktionsplan zu erstellen
- Kontrolle der Planung der verschiedenen Produktionsphasen
- Direktverbindung zu den Produktionsmaschinen für einen möglichst zeitnahen Einblick in die Arbeitsabläufe
- Kalkulationsfunktionen für Produktionsaktivitäten
Rückverfolgbarkeit▼
- automatische Routenverifizierung durch Minimierung der Papierdokumentation
- direkte Integration mit MES-Systemen, die Produktions- und Bearbeitungsprozesse steuern sowie den einzelnen Maschinen, die in diesen Prozessen eingesetzt werden
- direkte Datenerfassung zum Nachweis der Chargenrückverfolgbarkeit
- Verwendung des Rahmens für die Produktionsdeklaration, der die Rückverfolgbarkeit unterstützt, indem er eine strenge Dokumentation aller Produktionsschritte vorschreibt: er verfolgt die verwendeten Rohstoffe, die angewandten Produktionsprozesse und die erzielten Ergebnisse
- spezifische Funktionen für die Verwaltung des Endes der Produktionslinie, das Verschließen von Behältern und die Erstellung von Paletten für den Versand oder die Lagerung im Lager
Warenlager▼
- direkte Schnittstelle mit Maschinen zur schnellen Eingabe von Informationen über verpackte Produkte in das Lager
- Verfolgung und Speicherung der physischen Bewegung von Produkten und Paketen mit RFID möglich
- eine „echte“ Verwaltung der beiden Mengeneinheiten, nativ beim Be- und Entladen im Lager, ohne dass eine implizite Umrechnung von einer sekundären in eine primäre Mengeneinheiten erforderlich ist
- Integration mit Funktionen für die Verwaltung des Leerguts und natürlich für die Valorisierung des Unternehmenslagers
- Verwaltung des Etikettenstamms auf Produktbasis, wobei die Etikettierung sowohl der Primärverpackung als auch der Sekundärverpackung zugeordnet werden kann
- Erstellung und Registrierung von GS1 (EAN)-Strichcodes zur Verwaltung und Identifizierung der einzelnen Ladeeinheiten durch Zuweisung eines eindeutigen SSCC-Codes und Druck des entsprechenden Etiketts
Logistik▼
- Erfüllungsstatus aller Artikel eines Auftrags in Abhängigkeit von Bestand und Lagerbelegung
- Berechnung der optimalen Liefertour in Abhängigkeit von den Artikeln und Empfängern
- Konsignationslager, für die korrekte Verwaltung von Konsignationsprodukten im Lager des Kunden und die Erfassung von Entnahmedaten
- Plattformanbindung für verlustfreie Bestandskontrolle
- Integration mit anderen externen Logistikplattformen
Verkauf ▼
- spezifische Preislisten, Rabatte und Sortimentsregeln für jeden Kunden
- dynamische und hierarchische Verwaltung von Einzelhandelskunden
- strukturierte Verwaltung von Boni, Provisionen und Incentives, mit der Definition von Boni auf der Grundlage verschiedener Arten der Umsatzberechnung
- Verwaltung von Werbeaktionen und Rabatten
- spezifische Kontrollen der Genehmigungsverfahren für Bestellungen
- parametrische Kontrollen und Verwaltung von Garantiekrediten
- Austausch von Handelsdokumenten über EDI
- Modul zur Erstellung von Statistiken und Berichten
Vertriebsportal ▼
- alle Komponenten zur Erstellung eines eigenen Unternehmensportals mit informativen und operativen Funktionen
- das Portal kann mit einem Schwarzen Brett und einem Veranstaltungskalender ausgestattet werden, um Vertriebsmitarbeiter über Fristen, aktuelle Werbeaktionen und Schulungsmaßnahmen auf dem Laufenden zu halten
- die Möglichkeit, einen Bereich mit Kontoauszügen und Verkaufsstatistiken pro Vertriebsmitarbeiter einzurichten, um die Leistung und verbesserungswürdige Bereiche zu überwachen
- caktuelle Produktkataloge und Datenblätter
- Assistent für die Auftragserteilung, auch für Massenaufträge
Management-Kontrolle ▼
- Identifizierung von Stärken und Schwächen bei Verkaufsaktivitäten
- Überwachung der Einhaltung vorgegebener Budgets im Zeitverlauf
- Bewertung der Rentabilität einzelner Produkte
- Abgabe von Empfehlungen zur Optimierung finanzieller Leistung
- Kostenanalyse mit der Möglichkeit, Kostenstellen genau zu definieren, den genauen Wert jedes Produkts zu berechnen und mögliche Änderungen der Kostenstruktur zu simulieren
- multidimensionale Analysen, die eine finanzwirtschaftliche Betrachtung des Unternehmens nicht nur als Ganzes, sondern aus verschiedenen Blickwinkeln ermöglichen, um die Unternehmenskennzahlen präzise und zuverlässig zu überprüfen
Instandhaltung von Anlagen ▼
- komplettes Modul für die Verwaltung des Maschinenstamms, in dem alle wesentlichen Informationen eingegeben werden
- Funktionen zur Verwaltung des Ersatzteillagers, verknüpft mit dem eigentlichen Wartungsteil
- Programmierung von Wartungsintervallen und -fristen
- Verwaltung von außerordentlichen Wartungsarbeiten
- ständige Überwachung der Wartungskosten zur Ermittlung von Trends oder Anomalien
Vorteile
Alle Vorteile einer Microsoft-basierten Plattform
FoodSuite basiert auf der ERP-Plattform Microsoft Dynamics 365 Business Central, einer der führenden Lösungen für die Betriebs- und Managementbedürfnisse kleiner und mittlerer Unternehmen. Dynamics 365 Business Central ist eine leistungsstarke, modulare und hochgradig konfigurierbare Plattform. Sie ist einfach zu bedienen und bietet umfangreiche Erweiterungs- und Anpassungsmöglichkeiten. Dank der Funktionalitäten von Microsoft Dynamics 365 BC bietet EOS FoodSuite Ihrem Unternehmen wichtige operative Vorteile:
Analytik
Sammeln und Analysieren von Daten
EOS FoodSuite ist mit den Anwendungen Azure IoT und Azure Steam Analytics integriert, um Daten von verschiedenen Quellen effizient zusammenzuführen und zu verwalten. Azure IoT ermöglicht es Ihnen, die Kommunikation zwischen verschiedenen Geräten und Anwendungen in Echtzeit zu verwalten.
Die nahtlose Integration mit Microsoft Power BI ermöglicht eine fortschrittliche, innovative und sofort verständliche Visualisierung und Analyse von Geschäftsdaten. Zudem bietet die Business-Intelligence-Komponente maßgeschneiderte Dashboards zu Überwachung von Verkaufsleistung, Produktrentabilität und anderen Schlüsselkennzahlen.
KI
Microsoft künstliche Intelligenz zur Verbesserung von Geschäftsfunktionen und -prozessen
EOS FoodSuite nutzt von Haus aus alle von Microsoft entwickelten KI-, Machine Learning-, Datenanalyse- und GenAI-Funktionen. So kann zum Beispiel der virtuelle Assistent Copilot in Synergie mit EOS FoodSuite nützliche Informationen aus Unternehmensdaten extrahieren und übersichtlich darstellen. Dies hilft bei der Überwachung der Verkaufsleistung, der Produktrentabilität und anderer Schlüsselkennzahlen durch die Integration von FoodSuite-Daten mit Tools wie Power BI.
Die Integration mit Microsoft Power Suite bietet eine Reihe von Werkzeugen, um schnell maßgeschneiderte Funktionen für Ihre spezifischen Geschäftsanforderungen zu erstellen.
Auf der Seite der Prozessautomatisierung ermöglicht die Integration zwischen FoodSuite und Power Automate die Optimierung von Geschäftsprozessen durch die Erstellung von Workflows für die Auftragsverwaltung, Produktverfolgung oder Produktionsplanung. Dies verbessert die betriebliche Effizienz und minimiert die Fehleranfälligkeit.
Cloud
Rechenleistung, Sicherheit und Nachhaltigkeit
EOS FoodSuite ist eine Lösung, die auf der Cloud Azure basiert. Die leistungsstarke Plattform von Microsoft passt sich schnell an die spezifischen Bedürfnisse von Unternehmen an und reduziert die Kosten für die Verwaltung einer IT-Infrastruktur drastisch. Microsoft Azure ist flexibel skalierbar und gewährleistet einen hohen Standard an Sicherheit und Datenschutz für Unternehmen. Doch Azure ist nicht nur Rechenzentrum, Rechenleistung und Sicherheit. Für Azure sind Rechenzentren und eine nachhaltige Cloud-Infrastruktur mehr als nur ein Geschäft: Sie bieten eine enorme Chance, die Gemeinschaften, in denen wir tätig sind, positiv zu beeinflussen.
Nachhaltigkeit
Digitale Lösungen für das Wohlergehen der Menschen und des Planeten
Nachhaltigkeitsfragen, die für Unternehmen aller Branchen äußerst sensibel und strategisch wichtig sind, spielen im Agrarsektor eine Schlüsselrolle. Zum einen, weil die Unternehmen der Agrar- und Ernährungswirtschaft immer strengere und komplexere Vorschriften einhalten müssen, und zum anderen, weil sich das Konzept der Nachhaltigkeit selbst kontinuierlich ausweitet und zunehmend mehr Aspekte der Agrar- und Ernährungsprozesse umfasst. Vor diesem Hintergrund ist es offensichtlich, dass jeder Aspekt der Agrar- und Ernährungswirtschaft seinerseits einen bedeutenden Einfluss auf die Nachhaltigkeitsthematik hat. EOS FoodSuite arbeitet an der Nachhaltigkeit durch die Entwicklung von Prozessen und Überwachung, die Abfälle und Verpackungen reduzieren, den Einsatz von Ressourcen optimieren und die Lebensmittelsicherheit gewährleisten.
AZURE: Nachhaltigkeitsziele
- 100% erneuerbare Energie bis 2025
- Positive Wasserbilanz bis 2030
- Null Abfall mit Zertifizierung bis 2030
- Netto-Null-Abholzung bei Neubauten
Referenzen im Lebensmittelsektor
Erfolgsgeschichten
Unabhängig davon, in welchem Bereich der Lebensmittelindustrie Ihr Unternehmen tätig ist, bietet EOS FoodSuite das perfekte Rezept für das effiziente Management von kleinen und mittleren Unternehmen im Food-Bereich