Stabinger

Die Marke Stabinger gibt es bereits seit mehr als 350 Jahren. Schon damals backte der Familienbetrieb Stabinger Brot und Gebäck für das Dorf Sexten im Pustertal. Heute stellen die Produkte von Stabinger dank einer ERP-Lösung, die die Lieferung aller Bestellungen am selben Tag ermöglicht, Kunden in ganz Europa zufrieden.

Mit Microsoft Dynamics ERP und FoodSuite, der vertikalen ERP‑Lösung für die Nahrungsmittelindustrie, hat EOS Solutions die gesamten Produktionsabläufe im Konditoreibetrieb Stabinger optimiert. Stabinger backt täglich hunderte von Torten und Strudel für Kunden in ganz Europa, wobei sämtliche Bestellungen am Tag der Herstellung bearbeitet werden.

Für uns war es unabdingbar, die Produktions- und Auftragsmanagementprozesse zu optimieren, damit wir auch weiterhin unseren Kunden frischeste Ware liefern können.

Vorteile

Nun werden Aufträge automatisch an die Produktion geschickt, die integrierte Rezepturverwaltung kontrolliert die Zutaten, und das Endprodukt wird automatisch konfektioniert, gezählt und gemäß den Anforderungen des Kunden beschriftet und etikettiert.

Alle Daten fließen direkt in unser Lager- und Buchhaltungssystem ein. Das Hin- und Herschicken von Papierdokumenten zwischen den beteiligten Abteilungen ist dadurch vollkommen überflüssig geworden.

Client Information

Mitarbeiter: 45 c.a.
Produkte: Torten, Gebäck und Strudel
Märkte: Europa

Webseite: www.stabinger.it
Lösungen: Microsoft Dynamics ERP
: + FoodSuite

Dafür benötigten wir einen Partner, der uns nicht nur eine auf unsere Bedürfnisse zugeschnittene Software anbieten konnte, sondern vor allem über die entsprechende technologische Erfahrung für ein solches Projekt verfügt.

Karl Stabinger, Geschäftsführer

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