Euroristorazione
Euroristorazione ist ein auf die Gemeinschaftsverpflegung spezialisiertes Unternehmen (Firmen, Schulen, Krankenhäuser, Sozial- und Gesundheitseinrichtungen, religiöse Gemeinschaften), das sich im Laufe der Zeit durch seine Professionalität, die Qualität seiner Produkte, die Vielfalt seiner Dienstleistungen und seine Fürsorge für die menschlichen Ressourcen ausgezeichnet hat. Im Laufe der Jahre hat Euroristorazione sein Angebot um Zusatzleistungen zum Catering erweitert, wie z.B. die automatische Verteilung von Speisen und Getränken sowie den Reinigungs- und Concierge-Service.
Die digitale Transformation wird umgesetzt
Anforderungen
Die Hauptanforderung von Euroristorazione bestand darin, die wichtigsten Prozesse, die der Produktion von Mahlzeiten zugrunde liegen, zu integrieren und zu automatisieren, wie z.B.:
- Auftragsverwaltung und Beschaffung von Rohstoffen, mit entsprechender Lieferantenverwaltung / Preislisten
- Vollständige Verwaltung der Kundenstammdaten mit Kontakten, Zielorten, Preislisten, Fälligkeiten, Zahlungen usw.
- Ausstellung und Registrierung von Transportdokumenten
- Elektronische Rechnungsstellung
- Lagerverwaltung: Verladung, Retouren, Umlagerungen
- Qualitätsmanagement: Nichtkonformitäten, Reklamationen, Berichterstattung an Lieferanten
- Wartungsplanung und -verwaltung
Zu diesem Zweck wurde ein einziges, solides und zuverlässiges Instrument benötigt, um die Aktivitäten zu verwalten und Daten zwischen den verschiedenen Standorten einfach und effizient auszutauschen. EOS Solutions schlug Euroristorazione ein Projekt vor, das auf dem Managementsystem Microsoft Dynamics 365 Business Central basiert und auch mehrere spezifische Apps (EOS Platform, Quality, Maintenance) und die vertikale FoodSuite implementiert.
Mit der von EOS Solutions implementierten Lösung hat Euroristorazione seine Produktionsprozesse optimiert und das Abrufen und Austauschen von Daten sowie die Kosten-Nutzen-Analyse sicherer und zuverlässiger gemacht.
Dank des neuen Managementsystems hat das Unternehmen viel erreicht:
Vorteile
Client Information
- Sektor
- Food & Beverage
- Webseite
- www.euroristorazione.it
- Lösungen
- Microsoft Dynamics ERP
- + Foodsuite
- + EOS Apps Ecosystem
- + Quality
Microsoft Dynamics NAV ist ein Instrument, das drei wichtige Eigenschaften von Euroristorazione unterstützt: Flexibilität, Professionalität und kontinuierliche Erneuerung. Der Dank geht an EOS Solutions für die fruchtbare Zusammenarbeit.